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当“小小市场监督员”体验食品安全检测

2017-11-25 11:19 来源:福建日报

    小记者踊跃回答问题。

 

    ■小记者潘振朴佳瑜黄木兰指导记者黄睿超指导老师潘钟毅

    日前,乐峰中心小学迎来一位特殊的老师,他是来自南安市场监督管理局的市场监督员黄少锋。正因为他的到来,才使我们重新重视食品安全。

    “大家看,这是什么?”讲座上,黄老师举起一包辣条,小记者们看到辣条两眼放光,不约而同地叫道:“辣条!”“那这是什么?”黄老师问道。“咦——”教室里充斥着嫌弃的声音。原来,图片上一位工作人员把一堆被苍蝇包围的不明物体塞入机器的一端,从机器另一端吐出来的便是“诱人”的辣条。看到这里,同学们想象着自己平时吃的辣条就是这样制作出来的,不禁黯然失色。

    黄老师还告诉小记者选购零食需要注意的事项,还讲解了垃圾食品的?:?、食品添加剂及消费维权渠道等知识。

    讲座过后是食品检测小实验,即检查学校食堂的肉是否含有瘦肉精。我们很荣幸能够近距离观察实验过程。两个姐姐带来2个箱子,其中一个类似电脑,用来测试数据,另一个则装满了检测需要的仪器。经过一系列复杂的检测过程,结果终于出来了,检测的样本不含瘦肉精。

    通过这堂讲座,我明白了食品安全无小事,为了我们的身体健康,要做到不喝生水,少吃烧烤等不卫生食品,买东西要看生产日期,多吃蔬菜水果等对身体有益的食品。

    守护食品安全

    小记者潘顺龙黄静茹

    民以食为天,食品安全不可忽视。近日,来自市场监督管理局的叔叔阿姨给我们上了一堂食品安全讲座。“保证食品安全对我们来说是一种责任,也是一种义务。”来自市监局的黄少锋对小记者说道。

    随后,黄老师又给我们讲述了辣条的制作过程?;评鲜λ?,辣条大多是由地沟油制作而成。不只辣条,还有很多“五毛”食品也是这样制作出来的。“此外,冰淇淋、炸鸡腿、可乐等,也属于垃圾食品,吃多了对身体不好。”黄老师说道。

    那么,要如何挑选水果蔬菜?黄老师告诉小记者,吃发芽的土豆会中毒;水果表面有一点腐烂,那么整个水果都不能吃;超市的猪肉不会有问题,因为超市有食品销售许可证,采购的食品经过严格审核。

    为了我们的身体健康,尽量不要吃“三无”食品,放学后也不要买路边摊的小吃。

    食品安全无小事

    小记者刘尧昊潘玉婷廖文俏

    近日,学校举行主题讲座《食品安全进校园》,主讲老师是来自南安市市监局的黄少锋。

    黄老师告诉我们,他们的工作职责是检查食品的安全。他们去过个体店,小卖铺,以及一些“五毛”食品加工厂。大屏幕上,就是他们现场拍摄的图片。

    在一间蚊蝇飞舞、老鼠横穿的工作室里,一群人围着一大盆病死的猪肉做什么?在做孩子们的“美味”——辣条;在一间脏乱的地下室里,一台肮脏的机器在做什么?制作危险的“美味”——辣条。看着一幅幅令人心惊肉跳的“美食”在PPT上展示出来,回想起平时这些“美食”没少吃,大家眉头紧锁着……

    黄老师为我们讲述了图片背后的故事。“当我检查这家店的食品时,我问店主,你敢让你儿子吃这个吗?店主回答:“不敢。”“这个店主为了什么?为了钱。”

    “老师,您从事食品安全检查这么多年,遇到的无良商家是多还是少?”听完我的问题,黄老师笑着回答道:“这个问题问得好,我遇到的商家中,还是良心商家比较多。那些无良商家,在和我们打游击战,但迟早会被我们‘就地正法’。”

    今天的讲座让我们受益匪浅,以后一定要远离垃圾食品,珍惜生命健康。


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